El coco rallado es un alimento que contienen 5,60 gramos de proteínas, 6,40 gramos de carbohidratos, 62 gramos de grasa y 6,40 gramos de azúcar por cada 100 gramos, aportando 633 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B9, B3, E y C. Además de estas propiedades, el coco rallado contienen fibra y potasio.
